Sándwiches y bocadillos
Opción sin gluten
Extra de bocadillo tomate y queso: 0,50€
Sándwich mixto maxi
Jamón york y queso
Sándwich mixto con huevo
Jamón york, queso y huevo
Sándwich vegetal maxi
Lechuga, tomate, atún, huevo duro, espárrago y mahonesa
Sándwich Cachito
Vegetal con salmón
Sándwich de la yaya
Vegetal con york y queso
Crepes jamón york y queso
Bocadillo de lomo
Bocadillo de bacon
Bocadillo de pollo
Mahonesa, lechuga y filete de pollo a la plancha
Bocadillo de tortilla francesa
A elegir entre pavo, york, queso o atún
Bocadillo de pavo
pechuga de pavo adobada a la plancha (con queso o lechuga y mahonesa)
Tostas
Opción sin gluten
EXTRAS
– Patatas fritas 1,50€
– Tomate 0,50€
– Queso 0,50€
Tosta de jamón ibérico
Pan, tomate, AOVE y jamón ibérico
Tosta de gulas
Pan, alioli y gulas
Tosta de manchego
Pan, AOVE, queso manchego y tomate rallado
Tosta de aguacate y pavo
Aguacate, queso fresco, pavo y semillas de chía
Tosta de aguacate y salmón
Con AOVE, aguacate, salmón y semillas de chía
Tosta de ventresca
Ventresca de bonito con tomate natural triturado o pimientos asados
Tosta matrimonio
Anchoas, boquerón en vinagre, AOVE y ajo y perejil picado
Hamburguesas
Personaliza tu hamburguesa, consúltanos.
EXTRAS
– Huevo: 1,50€
– Bacon crujiente: 1€
Clásica
Crujiente pan de cristal, carne de vacuno, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla frita, pepinillo, salsa mahonesa y patatas fritas
Cachito
Crujiente pan de cristal, carne de vacuno, queso de cabra, cebolla caramelizada, salsa mahonesa y patatas fritas
Pollo
Crujiente pan de cristal, carne de pechuga de pollo, bacon crujiente, queso brie, cebolla caramelizada, salsa de mostaza y miel y patatas fritas
Compartir: Chacinas, quesos o patés
Chistorra de navarra
Jamón ibérico
Caña de lomo ibérico
Chorizo ibérico
Salchichón ibérico
Chicharrones ibéricos
Variado de ibéricos
Queso curado
Tabla de quesos
5 variedades de queso, membrillo y frutos secos
Media tabla de quesos
3 variedades de queso y pan de picos
Paté de perdiz roja
Con rebanadas de pan recién tostado
Paté de ciervo al PX
Con rebanadas de pan recién tostado
Paté de secreto ibérico
Paté de jabalí con setas
Paté de boletus
Paté de hígado de bacalao
Con rebanadas de pan recién tostado
Ensaladas
Ensaladilla rusa
Ensalada de pimientos con ventresca
Ensalada de mi madre
Escarola, perdiz, granada, pasas de corinto, nueces con vinagreta de Jerez y alioli
Ensalada primavera
Lechuga, tomate, atún, huevo cocido, cebolla y aceitunas
Ensalada saludable
Aguacate, lechuga, nueces, queso feta y pera
Ensalada de pollo
Lechuga, tomate cherry, pollo a la plancha, cebolla, bacon, con vinagreta de mostaza y miel
Del mar
Anchoas Don Bocarte
Boquerones en vinagre
Con patatas fritas
Mejillones premium
Con patatas fritas
Berberechos premium
De la tierra
Según disponibilidad
Lomo de orza
Caldereta de ciervo
Caldereta de carne de toro
Manitas de cerdo en salsa
Conejo en escabeche
Conejo en escabeche
Revuelto de huevos y gulas
Con panecillos tostados
Por encargo
Con 24 horas de antelación
Tortilla de patata
Flan de huevo
6-8 raciones